Êtes-vous un cuisinier passionné, un adepte des médecines douces ou tout simplement un amateur de senteurs naturelles ? Alors cet article sur les plantes aromatiques est fait pour vous !
Les plantes aromatiques sont des trésors de la nature, riches en saveurs, parfums et propriétés curatives qui ont des effets positifs sur la santé. De plus, il est désormais possible de les cultiver chez soi, même en appartement.
Dans cet article, vous découvrirez cinq herbes faciles à cultiver à la maison et qui vous fourniront un approvisionnement en herbes fraîches et saines toute l’année.
Que vous soyez jardinier débutant ou confirmé, cet article vous guidera étape par étape dans la culture de ces plantes et vous donnera toutes les astuces pour réussir son jardinage en appartement.
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La Basilique
Le basilic est une herbe au goût épicé unique qui se marie bien avec divers plats méditerranéens et asiatiques. Le cultiver en appartement est très simple. Il aime les endroits chauds et ensoleillés avec un sol fertile.
Vous pouvez le cultiver à partir de graines ou acheter des plantes pré-cultivées. Assurez-vous de couper les fleurs au fur et à mesure qu’elles apparaissent pour garder la plante saine et forte.
menthe
La menthe est une herbe très populaire en raison de son goût frais et rafraîchissant. Il est très facile à cultiver et peut être cultivé à partir de graines ou de plants achetés.
La menthe pousse mieux en pot car elle a tendance à se propager rapidement et à devenir envahissante. Assurez-vous de placer le pot dans un endroit ensoleillé et aéré.
La menthe a besoin d’un arrosage régulier, mais ne laissez pas le sol sécher complètement entre les arrosages.
Persil
Le persil est une herbe aromatique très polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreux plats. Il est très facile à cultiver et préfère un emplacement ensoleillé et abrité. La meilleure façon de faire pousser du persil est d’utiliser des graines ou des plants achetés.
Assurez-vous que le sol ne sèche pas complètement entre les arrosages et coupez les fleurs car elles semblent garder la plante saine et forte.
thym
Le thym est une herbe aromatique au goût piquant et très parfumé. Le thym est très facile à cultiver et préfère un emplacement ensoleillé et abrité. Vous pouvez le cultiver à partir de graines ou acheter des plantes pré-cultivées.
Assurez-vous de couper les fleurs au fur et à mesure qu’elles apparaissent pour garder la plante saine et forte, et ne laissez pas le sol sécher complètement entre les arrosages.
aneth
L’aneth est une herbe aromatique dont la saveur fraîche anisée se marie bien avec divers plats méditerranéens et asiatiques. Il est très facile à cultiver et préfère un emplacement ensoleillé et abrité. Vous pouvez le cultiver à partir de graines ou acheter des plantes pré-cultivées.
Assurez-vous de couper les fleurs au fur et à mesure qu’elles apparaissent pour garder la plante saine et forte, et ne laissez pas le sol sécher complètement entre les arrosages.
Ces cinq plantes aromatiques sont très faciles à cultiver et sont très utiles pour leur goût, leur parfum et leurs propriétés médicinales. Ils sont très faciles à cultiver en appartement et peuvent être cultivés à partir de graines ou de plants achetés.
Ils aiment les endroits ensoleillés et aérés et doivent être arrosés régulièrement. Assurez-vous de couper les fleurs au fur et à mesure qu’elles apparaissent pour garder la plante saine et forte.