Le basilic est une plante aromatique très appréciée pour sa saveur unique et ses propriétés médicinales.
Cultiver du basilic dans des pots à la maison est un excellent moyen d’avoir toujours cette herbe fraîche et savoureuse à portée de main.
Cependant, pour obtenir un basilic sain, il existe quelques conseils et techniques de culture que vous pouvez suivre.
Dans cet article, nous passerons en revue les différentes étapes de l’entretien du basilic en pot et vous donnerons des conseils pour une culture réussie.
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1. Choisissez le bon récipient et le bon sol pour cultiver du basilic en pots
Choisir le bon récipient est la clé pour réussir la culture du basilic en pots.
Choisissez un pot d’ au moins 8 pouces de diamètre, profond et doté de trous de drainage pour permettre à l’eau de s’écouler. Les pots en terre cuite sont préférables car ils permettent une meilleure aération des racines et leur porosité aide à réguler l’humidité.
Le basilic a besoin d’ un sol bien drainé pour bien pousser. Choisissez un mélange de terreau et de compost de bonne qualité pour fournir les nutriments nécessaires à la croissance du basilic. Vous pouvez également ajouter du sable pour améliorer le drainage.
2. Semez et repiquez du basilic en pot
Pour semer du basilic en pot, suivez ces étapes :
- Remplissez votre pot de terreau et tassez légèrement.
- Semez les graines de basilic à environ 2 cm d’intervalle à la surface du sol.
- Couvrir les graines d’une fine couche de terreau et tasser légèrement.
- Arrosez en pluie fine pour ne pas déplacer les graines.
- Placez le pot dans un endroit chaud et lumineux avec une température d’environ 20 °C.
- Les premières pousses apparaîtront après 10-15 jours.
Lorsque les plantes de basilic ont développé environ quatre vraies feuilles , il est temps de les transplanter pour qu’elles puissent se développer. Séparez soigneusement les plants et repiquez-les dans des pots individuels. Attention à ne pas abîmer les racines. Bien arroser après le repiquage pour favoriser le développement des racines.
3. L’endroit idéal pour cultiver du basilic en pot
Le basilic est une plante qui a besoin de beaucoup de lumière pour pousser.
Il est donc important de choisir un emplacement ensoleillé pour votre pot de basilic. Placez-le près d’une fenêtre ensoleillée, de préférence orientée au sud ou au sud-ouest . Le basilic a aussi besoin de chaleur pour bien pousser. Par conséquent, évitez les courants d’air et les variations de température excessives.
Le basilic peut être cultivé à l’extérieur sur le balcon ou la terrasse, à condition qu’ils soient protégés du vent et des intempéries. Assurez-vous également que la plante est exposée à la lumière directe du soleil pendant au moins 6 heures par jour .
4. Arrosez et fertilisez le basilic en pot
L’arrosage est vital pour la santé du basilic en pot.
Cette plante a besoin d’un arrosage régulier et modéré pour garder le sol humide, mais pas trop pour éviter la pourriture des racines. Pendant la phase de croissance, arrosez votre basilic tous les 2 à 3 jours , en fonction de la température et de l’évaporation de l’eau. Assurez-vous de bien vider l’eau après chaque arrosage pour éviter l’accumulation d’eau au fond du pot.
Pour favoriser la croissance du basilic, il est conseillé d’apporter un engrais organique riche en azote comme du purin d’ortie ou du compost tous les 15 jours pendant la phase de croissance . Cela nourrit les plantes et stimule la production de feuilles.
5. Tailler et récolter le basilic en pot
La taille du basilic est une étape importante pour encourager la production de feuilles et empêcher la plante de semer.
Une fois que votre basilic a atteint une hauteur d’environ 15 cm , vous pouvez commencer à tailler. Pour ce faire, coupez les tiges juste au-dessus d’une paire de feuilles en faisant attention de ne pas blesser la plante. Ce processus aidera à stimuler la croissance de nouvelles tiges et donnera un basilic plus dense et plus fort.
Dès que les plantes sont suffisamment développées, la récolte du basilic peut commencer. Prélevez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins en privilégiant les feuilles du haut de la plante. Évitez de cueillir trop de feuilles à la fois pour ne pas affaiblir la plante. C’est aussi une bonne idée de récolter le basilic en fin de matinée, lorsque les huiles essentielles sont les plus concentrées, pour maximiser les saveurs.
6. Combattez les ravageurs et les maladies avec du basilic en pot
Le basilic en pot peut être sujet à divers ravageurs et maladies comme les pucerons , les acariens ou l’oïdium .
Pour prévenir son apparition, pratiquez une bonne hygiène des plantes et respectez les besoins de la plante en termes d’arrosage, de lumière et de fertilisation.
Si vous remarquez des parasites sur votre basilic, vous pouvez vous en débarrasser en utilisant des méthodes naturelles et biologiques. Par exemple, pour lutter contre les pucerons, vaporisez un mélange d’eau et de savon noir sur les zones infestées. Appliquez une décoction de prêle ou de poudre de soufre sur les feuilles atteintes pour lutter contre l’oïdium.
Un dernier conseil pour une culture saine du basilic en pot : n’hésitez pas à associer cette plante aromatique à d’autres plantes comme la tomate ou le poivron pour bénéficier de leurs effets protecteurs et stimulants. De plus, ces associations créeront un écosystème favorable à la biodiversité et à la lutte biologique contre les ravageurs.
En suivant ces conseils et techniques de culture, vous pourrez faire pousser un basilic en pot vigoureux et parfumé qui sublimera vos plats et vous offrira ses nombreux bienfaits. Prendre soin du basilic en pot demande un peu d’attention et de soin, mais profiter des feuilles fraîches et aromatiques en vaut la peine. Alors n’hésitez plus et commencez à cultiver du basilic en pot chez vous !