Vous ne devez jamais enlever les feuilles de la plante de basilic de cette façon, car de cette façon vous la tuerez instantanément. Voici la technique experte qui sauvera votre plante aromatique.
À quel point les plantes de basilic sont-elles belles et parfumées ? Un régal pour les yeux et l’odorat ! Mais presque personne ne parvient à s’en occuper correctement. Attention aux feuilles de basilic ! Si vous les détachez de cette manière, la plante mourra immédiatement.
Plante de basilic: propriétés et propriétés
La plante de basilic est originaire d’Inde , un continent où des propriétés médicinales et miraculeuses lui sont encore attribuées aujourd’hui. Il y a plus de 2500 ans, elle est venue en Europe, d’abord en Grèce.
La plante appartient à la famille de la menthe et porte le nom scientifique Ocinum basilicum . Petite curiosité : savez-vous pourquoi on l’appelle la “plante royale” en occident ?
Selon une légende, Elena, la mère de l’empereur Constantin, a trouvé la Sainte Croix dans un sol couvert de plantes de basilic. Depuis l’Antiquité, les feuilles de basilic ne sont pas seulement utilisées à des fins thérapeutiques.
Les Égyptiens , par exemple, utilisaient cette plante dans leurs processus d’embaumement , tandis qu’à la fin du Moyen Âge, elle était utilisée pour traiter le mauvais œil, les rhumes et les douleurs de l’accouchement pendant la grossesse.
Aujourd’hui, nous utilisons principalement le basilic et ses feuilles dans la cuisine, mais ses innombrables propriétés rendent cette plante également excellente à d’autres fins. Avez-vous déjà essayé l’huile essentielle de basilic ? Elle est excellente pour traiter les maux d’estomac et digestifs et soulager la fatigue physique.
Comment le basilic est-il cultivé ? Il suffit de planter les graines dans un vase, puis de les recouvrir de terre et d’engrais naturels pour accélérer leur croissance.
La plante de basilic a besoin d’ un sol humide , mais attention à l’eau stagnante : si vous l’arrosez plus que nécessaire, elle risque de flétrir en quelques heures. Si vous avez aussi un plant de basilic chez vous ou dans le jardin, vous en séparerez sûrement des feuilles, si besoin, pour aromatiser vos plats ou pour préparer des décoctions.
Êtes-vous sûr de savoir comment cueillir une feuille de basilic? Attention : le résoudre de cette manière tuera votre plante.
Vous n’aurez jamais à arracher les feuilles de la plante de basilic de cette façon
Si vous aussi vous avez l’habitude de simplement arracher les feuilles individuelles de votre beau plant de basilic et de les utiliser ensuite, lisez la suite : vous faites tout de travers !
De cette façon, vous ne devez jamais arracher les feuilles de la plante de basilic , sinon sa mort est garantie. Alors quelle est la bonne méthode pour saisir au mieux les feuilles de cette plante odorante sans faire de mal ?
Voici ce que disent les experts qui révèlent la technique de taille parfaite : il suffit d’utiliser des ciseaux pour couper une branche qui a généralement 4 feuilles attachées.
De cette façon , notre plant de basilic ne meurt pas , au contraire, il a aussi le temps de faire pousser une nouvelle branche avec de nouvelles feuilles sur la partie qui a été coupée . Veillez à ne jamais couper les branches inférieures proches de la racine, mais toujours les plus hautes.
Saviez-vous que vous pouvez aussi changer la saveur de vos feuilles de basilic ? Tout ce que vous avez à faire est de continuer à tailler les sommités qui apparaissent sur les tiges des fleurs de votre plante et d’absorber certaines propriétés nutritionnelles clés pour vous assurer que la saveur du basilic est modifiée.
Nous allons vous dévoiler un autre secret qui vous sera sûrement utile en tant qu’amateur d’herbes aromatiques : ne jamais faire pousser de basilic et de sauge ensemble, ou en tout cas rapprochés, sinon les deux mourront.
Le basilic a besoin d’un sol perméable et humide . Au contraire , la sauge pousse parfaitement sur un sol sec.
Toutes les propriétés bénéfiques du basilic
Le basilic est une plante incroyable qui ne sert pas qu’à parfumer les plats et les repas . Ses feuilles peuvent également être utilisées à des fins thérapeutiques. Des études scientifiques ont montré que la consommation régulière de feuilles de basilic aide à :
- contrôler les sautes d’humeur;
- Guérir les blessures;
- lutter contre la sensation de fatigue et d’épuisement ;
- soulagement des douleurs abdominales et des crampes;
- soulager les rougeurs de la peau;
- nettoie la peau des boutons et des impuretés.
Comme vous pouvez le lire, le basilic possède vraiment de nombreuses vertus qui sont utiles à notre corps dans de nombreuses situations. Vous pouvez manger les feuilles fraîches, en faire une décoction ou en faire un pack de peau.
Les feuilles de cette plante sont étonnantes lorsqu’elles sont utilisées correctement. Maintenant que vous avez également appris la bonne technique pour couper sans abîmer la plante , il ne vous reste plus qu’à profiter de toutes les propriétés bénéfiques que cet incroyable joyau de la nature confère à notre corps.