Vous avez besoin d’un avocat pour votre recette du midi, mais malheureusement, ils sont toujours durs. Et le lendemain, on est surpris de les trouver trop mûrs et pâteux.

Heureusement, il existe une astuce astucieuse que vous pouvez utiliser pour savoir si un avocat peut être consommé sans danger.

Lorsque vous achetez des avocats , vous devez savoir s’ils sont mûrs au toucher. Un avocat non mûr est ferme au toucher tandis qu’un avocat mûr est plus mou lorsqu’on le presse .

S’il n’est pas mûr au moment de l’achat, l’avocat peut mettre jusqu’à  une semaine à mûrir . S’il s’agit d’un avocat mûr et non coupé, il peut être parfait  en trois jours maximum .

Comment savoir si un avocat est mûr ?

Pour vérifier la maturité de votre avocat au moment de l’achat, voici une  astuce incontournable . L’utilisateur d’Instagram @mommy.life.squad a partagé cette méthode en ligne.

Voici ce qu’il a dit : « Je parie que vous ne savez pas cela des avocats… pincez le capuchon ou le pourboire :

Si c’est blanc, c’est pourri. Si c’est marron, c’est sur le point de se détériorer. Et si c’est vert, c’est parfait.

De plus, si la pointe ou la tige ne se détache pas facilement,  le fruit n’est pas encore prêt à être consommé .

Bien que des centaines de personnes aient adoré ce hack, certains ont déclaré que c’était un véritable désastre.

L’utilisateur @12lizzie12 a déclaré : « Tout le monde presse et meurtrit les avocats dans les supermarchés tout le temps. Vérifiez simplement le capuchon et s’il ne se détache pas, laissez-le à quelqu’un d’autre. “

Quant à @thicccviking, il a écrit : « Je ne fais ça que si je compte en manger le jour même. “

L’utilisateur @bespoke a ajouté : « Je pense que les gens ne le préparent à la maison qu’après l’avoir acheté. “

Comment conserver un demi-avocat ouvert ?

Les adultes ne devraient pas manger plus d’un demi-avocat par jour.

Et pour conserver l’autre moitié de l’avocat, vous avez  le choix entre plusieurs formules .

Si vous devez conserver un avocat déjà coupé,  pressez du jus de citron ou de citron vert sur la chair exposée  et conservez-le dans un récipient hermétique ou dans un film alimentaire pour éviter qu’il ne brunisse.

En fait, un avocat ouvert qui brunit n’est pas un signe de détérioration. Il s’agit simplement d’une réaction chimique qui se produit lorsque la pâte réagit avec l’oxygène de l’atmosphère.

De plus, vous devez  laisser le noyau dans l’avocat coupé, car cela empêche toute la chair de noircir.