En ces mois d’été chauds, les cocktails ou les jus de fruits avec des glaçons sont une boisson très populaire. Cependant, peu de gens savent que les glaçons ne doivent pas être conservés trop longtemps au congélateur. Voici les détails.
En théorie, les glaçons n’ont pas de date de consommation préférée et peuvent être conservés indéfiniment. Mais ce n’est qu’une théorie.
En fait, si vous préparez des glaçons depuis plusieurs semaines mais que vous ne les avez pas utilisés, vous ne devez pas les remettre dans votre verre de limonade ou de jus de fruits, car ils peuvent modifier la saveur.
Cubes de glace au congélateur: attention aux odeurs désagréables!
Évitez de garder les glaçons dans le congélateur trop longtemps, car ils peuvent développer une odeur et un goût désagréables. Et si vous les utilisez, vous ne ferez que gâcher votre boisson.
En fait, les glaçons stockés dans le congélateur dégagent une saveur spécifique similaire à celle du chlore.
De plus, ils peuvent absorber les saveurs d’autres aliments du congélateur qui ont un récipient défectueux.
Que pouvez-vous faire pour l’éviter?
Pour mettre fin à tous ces problèmes, la première chose à faire est de ne pas garder de glaçons pendant 3 semaines ou plus. Pour ce faire, vous devez faire de nouveaux cubes après cette période.
Vous devez également vérifier les aliments près de vos glaçons. Ils doivent être dans des boîtes hermétiques ou protégés avec un film transparent ou un sac de congélation. Sinon, les cubes pourraient sentir mauvais.
N’oubliez pas de nettoyer régulièrement les plateaux en les lavant à l’eau savonneuse ou en les mettant au lave-vaisselle. S’ils sentent mauvais, vous pouvez éliminer les mauvaises odeurs avec du bicarbonate de sodium, du vinaigre blanc ou des huiles essentielles.
N’oubliez pas de décongeler le congélateur lorsque le gel commence à se former. C’est quelque chose qui peut provoquer de mauvaises odeurs.
Vous pouvez également choisir d’utiliser des plateaux de fermeture pour empêcher les mauvaises odeurs de les respecter.
La dernière option consiste à opter pour des glaçons réutilisables en acier inoxydable qui sont sur son support fermé. Ils peuvent être achetés dans des magasins en ligne spécialisés.