Levure et jus de citron, deux ingrédients spéciaux qui sont assemblés directement au four : pourquoi tout le monde fait ça ?
Le four est l’un des appareils les plus utilisés à la maison, utile pour différents types de préparations ou pour réchauffer et déguster les plats préparés la veille. En général, il est bon d’avoir un four toujours propre pour consommer moins sur la facture et aussi pour pouvoir avoir l’hygiène nécessaire pour protéger la santé. Il existe également des méthodes particulières peu connues, comme le bicarbonate de soude et le jus de citron au four : à quoi ça sert ? Voici tous les avantages.
Four en croûte, quelles sont les principales causes ?
Le four est utilisé plusieurs fois par jour et c’est précisément pour cette raison qu’il est facilement croustillant. Il suffit d’huile brûlée ou de fromage, ce qui donne la sauce classique qui se dilate même dans les zones peu visibles.
Les préparations sont variées et il est souvent difficile de lutter contre l’apparition de saletés. Dans tous les cas, il est préférable de placer du papier sulfurisé sur toute la surface ou du papier d’aluminium avant la cuisson afin de ne pas abîmer et salir les surfaces.
Ce n’est pas tout, en effet, il serait bien d’utiliser les méthodes de grand-mère pour atteindre l’objectif principal : l’hygiène, la propreté et le parfum. Les principaux ingrédients sont le citron et la levure, comme le faisaient toujours les grands-mères.
Citron et bicarbonate de soude au four : quels sont les bienfaits ?
Comme déjà mentionné, dans la plupart des foyers, le four est souvent utilisé pour certaines préparations. Un appareil à la pointe de la technologie qui permet de réaliser des cuissons compliquées, rapides ou des préparations particulières.
Tout se complique quand vient le temps de le nettoyer car il se croûte souvent et la graisse ne part jamais. Il vaut mieux ne pas utiliser certains produits disponibles sur le marché car ils sont riches en polluants et en produits chimiques.
Le maquillage de grand-mère est désormais également utilisé par les experts du nettoyage et est facile à peaufiner. Les ingrédients nécessaires sont :
- Citron pressé
- Levure chimique pour gâteaux
- Huile d’olive extra vierge – 1 cuillère à soupe
- Vinaigre de vin blanc – 1 cuillère à soupe
Prenez un petit bol et mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une mousse très douce. Il est maintenant temps de prendre une génoise à couler partout dans le four.
Allumez la substance et laissez-la agir, puis éteignez-la après 5 minutes. Rincez le tout et essuyez avec un chiffon propre et humide. Le four sera à nouveau propre et désinfecté, pratiquement comme neuf.
Toutes les traces de graisse et de graisse brûlée disparaissent sans effort. De plus, il sera également très parfumé grâce aux différents ingrédients. Cette solution peut également être utilisée sur les fours croustillants pour les rendre à nouveau pétillants en quelques secondes seulement.
C’est une solution qui peut être utilisée une fois par semaine, en s’appuyant sur des professionnels du nettoyage avec des ingrédients naturels et peu coûteux.